Rosso di Montepulciano DOC 2015 Poliziano vitigno: Sangiovese 80%, Merlot 20% affinamento: Barrique formato: 0,75 L aromi :Frutti rossi grado alcolico 14 %
l Rosso di Montepulciano di Poliziano nasce in vigneti situati nel comune di Montepulciano.
È prodotto al 80% con uve Sangiovese e al 20% da uve Merlot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10-12 giorni. Successivamente il vino affina parte in barrique e in parte in vasche di acciaio inox per circa 8 mesi, prima di essere imbottigliato.
Questo Rosso di Montepulciano è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta giovane, corposo e piacevolmente fruttato.